スパイスの読み物

スパイスとハーブの知識を紹介

タイムとはどんなハーブ?

タイムとはどのようなハーブなのかを解説しています。

鷹の爪入り白菜の和風ポタージュの作り方

鷹の爪を入れた白菜の和風ポタージュの作り方を紹介しています。

タイムとディルのオープンサンド

タイムとディルのオープンサンドの作り方です。

キャベツとりんごのキャラウェイサラダの作り方。甘い香りが箸休めに最適!

キャベツとりんごのキャラウェイサラダの作り方の紹介です。

セージとはどんなスパイス?

セージとはどのようなスパイスか解説しています。

スターアニス(八角)とはどんなスパイス?

スターアニス(八角)とはどんなスパイスか解説しています。

「カルダモンのABCホットサンド」りんごジャムとベーコンチーズの塩気が最高!

カルダモンを風味付けに降ったりんごジャムとベーコン、チーズのホットサンドの作り方を紹介しています。