一人暮らしの使いきれない野菜問題の解決方法 - 宅食で時短と節約を両立したい

一人暮らしをしていると、出てくる悩みが野菜が使い切れない問題です。

冷凍しても少食の人だとなかなか減らず、冷凍焼けしてしまうことも……。

野菜が使い切れないと悩んでいる人は思い切って、市販のレトルト商品をフル活用するのもおすすめです。

レトルトなんて栄養があるの？と思う方も多いと思いますが、密閉状態で作られているため、家庭で作られた料理よりも栄養の損失が少ないというメリットもあります。

今回はおすすめの市販品を紹介します。

レトルト食品は高温短時間の加熱により、食中毒の原因菌が死滅していて、保存料や殺菌料は使っていません。

栄養に関しても密閉での高温加熱なので、損なわれているものもあります。

ただし、家庭でも料理をするとどうしてもミネラルなどは水に溶けたりするので、ある程度なくなってしまうんです。

レトルトの場合、密閉することによりミネラルなど家庭で料理するものよりも残っている場合があります。

そのため、一部の食品は家庭で作ったものより若干ですが、栄養面が残っている可能性があります。

スーパーや食品を扱っているドラッグストアにはチルド惣菜が売っています。

肉じゃがやごぼうサラダなど種類も豊富で、賞味期限も長いのでストックしやすく無理なく食べ切れます。

スーパーのカップスープのコーナーに具沢山のレトルトのスープが売っています。

クレアおばさんの具だくさんクリームチャウダーやクノールポタージュで食べる豆と野菜は野菜もたっぷりです。

常温で保存できて、少量で無理なく使い切れる野菜のパウチです。

豆やかぼちゃなどがあり、カレーやサラダなどの料理に使いやすいです。

グリーンスプーンは冷凍惣菜、スープ、サラダ、スムージーのサブスクで、楽天市場でも購入することができます。

スープは1食につき1日分の半分の野菜を使い、サラダは1日分の野菜を使っているのが特徴です。

冷凍庫に常備するだけで食べたい時に食べられ、余った野菜をどう使おうとか飽きたという問題から開放されます。

使い切れない野菜に悩まずに、野菜不足を解消したい人は是非グリーンスプーンをチェックしてみてください。

楽天ポイントを貯めたい人は、GREEN SPOON公式楽天市場店もチェックしてみてください。